Большая Казань
ЗурКазан, сайт города Казани


14 декабря


Последние статьи
Известия об ужасных злодеяниях, о совершенных в Волгограде террористических актах потрясли нас до глубины души...
Перед Новогодними праздниками судебные приставы Татарстана решили помочь сотрудникам центра. Заместитель руков...
На прошедшей неделе столицу Татарстана посетила очень интересная зарубежная делегация. Это представители рабоч...
Здесь демонтируют трамвайные пути, поменяют дорожное полотно, обустроят тротуары и временные парковки.
25 марта в России стартовал мультимедийный конкурс «Россия 10». Проводят его телеканал «Россия 1» и Русское ге...
20 апреля в Государственной Думе Федерального Собрания Российской Федерации состоялась церемония награждения п...
«Олимпия: победа над временем» - так называется новая экспозиция, приехавшая из Эрмитажа. В коллекции 300 эксп...
В прошедшую пятницу произошло радостное для многих мусульман не только Казани, но и Татарстана, событие. Вновь...
Строители наводят последний лоск внутри здания. Обновляют и его внешний облик.

В Деревне Универсиады построен пункт питания на 3,5 тыс. мест

Главная страница  /  Новости Казани  /  Городское  /  В Деревне Универсиады построен пункт питания на 3,5 тыс. мест

В Деревне Универсиады построен пункт питания на 3,5 тыс. мест. Новости Казани. Большая Казань
Работу пункта питания участников и гостей Универсиады необходимо самым тщательным образом протестировать, отработав все возможные нештатные ситуации. Такую задачу поставил Мэр Казани Ильсур Метшин во время посещения недавно построенного центра общественного питания в Деревне Универсиады.

В рабочем обходе приняли участие генеральный директор МУП «Департамент продовольствия и социального питания г.Казани» Марат Кагарманов, мэр Деревни Универсиады Фарид Абдулганиев, замруководителя АНО «Исполнительная дирекция «Казань-2013» Оксана Тубман, генеральный директор ООО «Бахетле» Муслима Латыпова, начальник отдела подготовки питания АНО «Исполнительная дирекция «Казань-2013» Ирина Беньяминова.

Временное сооружение на 3504 посадочных места, в котором будет организовано производство и раздача пищи национальной, азиатской, европейской, вегетарианской халяль кухонь, занимает площадь 12,6 тыс. кв.метров. Градоначальнику презентовали зоны для будущих складских помещений, заготовочных цехов, мест раздачи и приема пищи, территории для санитарных зон. Проектом предусмотрены 5 женских туалетных комнат на 20 кабинок и 4 – мужских.

Окончательная сдача объекта планируется в начале июня. Тогда же компания «Фуд Сервис-Универсиада» начнет плановую работу по уборке, расстановке мебели. Как сообщила Ирина Беньяминова, 21 и 22 июня планируется организовать тестовое 4-разовое питание - ужин, поздний ужин, завтрак и обед для 12,5 тыс. человек. «Нам обязательно нужно пройти эту процедуру, чтобы каждый повар, каждый сотрудник знал, где его рабочее место», - пояснила М.Латыпова.

Мэр отметил, что по логистике и самим конструкциям вопросов нет. «Мы видели такие сооружения на чемпионатах мира и на Лиге чемпионов, других больших событиях», - отметил он и поинтересовался вопросами пожарной безопасности. Ильсуру Метшину рассказали, что все материалы, используемые при строительстве, сертифицированы, следовательно, подвергаются специальной противопожарной обработке, в сооружении предусмотрено необходимое количество пожарных выходов. В настоящее время проводится обучение сотрудников технике безопасности, организации внутренней логистики и соблюдению санитарно-гигиенических норм.

«По качеству питания - меньше вопросов, но обучение, тренинги для персонала, чтобы каждый знал, что делать в чрезвычайной ситуации: кто какой тумблер отключает, кто ответственный за огнетушитель, - должны быть обязательно. Как с закрытыми глазами повар шинкует салат, так и требования безопасности у всех должны отскакивать от зубов», - отметил градоначальник.

Отвечая на вопросы журналистов после посещения объекта, глава города отметил, что подготовка к Универсиаде идет в соответствии с графиками.

«Объем работ по всем фронтам действительно грандиозный, и по благоустройству, и по фасадам, и по асфальтированию дорог, и по проведению города в порядок, - отметил градоначальник. - Многие спрашивают – неужели успеют? Никаких сомнений нет. Еще в феврале оценочная комиссия FISU дала оценку о готовности Казани на 95%. Примерно за 100 дней до Универсиады Совет при Президенте РФ по развитию физической культуры и спорта и лично Владимир Путин дали высокую оценку готовности объектов».

Один из ярких примеров, по мнению Мэра, Деревня Универсиады, которая уже размещала и студентов, и участников спортивных соревнований.

«Мы уже сегодня готовы кормить 15 тыс. участников Игр, - продолжил Ильсур Метшин. - Я могу со всей ответственностью сказать, что Казань в целом готова к проведению Игр. Безусловно, еще предстоит работа, но по сравнению с выполненным объемом - это скорее приятные хлопоты, на которые у нас есть еще 50 дней».

В числе работ, которые необходимо завершить, глава города отметил последние приготовления на футбольном стадионе «Kazan-Arena», в том числе связанные с церемонией открытия. Это, в частности, монтаж только что прибывшей в город чаши Огня Универсиады. Кроме того, осталось уложить верхний слой асфальта на ряде улиц, завершить благоустройство зон гостеприимства, посадить 5 млн. цветов, которыми город встретит гостей и участников Универсиады.

«Образно говоря, костюм сшит, его осталось почистить, погладить и навести лоск. У меня нет никаких сомнений, что мы будем в срок полностью подготовлены, и проведем Игры на достойном Татарстана и России уровне», - резюмировал Мэр.

Алиса Розанова
kzn.ru

Опубликовано 15.05.2013.
Поделиться

Метки:

Оставьте комментарий

Известия об ужасных злодеяниях, о совершенных в Волгограде террористических актах потрясли нас до глубины души...
Перед Новогодними праздниками судебные приставы Татарстана решили помочь сотрудникам центра. Заместитель руков...
На прошедшей неделе столицу Татарстана посетила очень интересная зарубежная делегация. Это представители рабоч...
Здесь демонтируют трамвайные пути, поменяют дорожное полотно, обустроят тротуары и временные парковки.
25 марта в России стартовал мультимедийный конкурс «Россия 10». Проводят его телеканал «Россия 1» и Русское ге...
20 апреля в Государственной Думе Федерального Собрания Российской Федерации состоялась церемония награждения п...
«Олимпия: победа над временем» - так называется новая экспозиция, приехавшая из Эрмитажа. В коллекции 300 эксп...
В прошедшую пятницу произошло радостное для многих мусульман не только Казани, но и Татарстана, событие. Вновь...
Строители наводят последний лоск внутри здания. Обновляют и его внешний облик.
Последние новости












Отвергнутая Волгой
Данис Гараев
Перепечатка статей только со ссылкой на этот сайт
Свидетельство ИА № ФС77-47202 от 03.12.2011
© Выйти 2012 ИА ZurKazan
Дизайн сайта — Студия Ариф